森田水産 今月のおすすめレシピ詳細
ぶりの刺身ご飯
＜ぶりの刺身ご飯＞
ブリ一柵 醬油
炊きたての熱々のご飯
和辛し（一味でもOK）
※和辛し（一味でもOK）でも充分においしいのですが、入りゴマや「ゆかり」と一緒に食べてもグーです。
レシピの詳細
1.柵で買ったブリを斜めに薄～く切ります。
斜めに切るのはブリの面積を広くするため。
2.ボウルに醬油を入れて、ブリの切り身を浸します。
3.醬油で浸したブリの切り身を皿に並べます。
4.熱々のご飯に和辛し（一味でもOK）をふって、
ブリの切り身を海苔にみたててご飯を巻くようにして食べます。
正直に言います。このレシピ、 NHKの朝の番組「ラジオビタミン」で仕入れたものです。 聴いてるだけでお腹が空いてきて、よーし、今日の 帰りにブリ買って帰って試してみようと思い立ったのでした。 結果は？文字通りほっぺたが落ちそうでした。 ありがとうNHKさん。 こんなに安くて、こんなに簡単で、 これほど美味しいものって、そうそうないです。 どうです、食べたくなってきませんか？